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31 articles avec herbi en cuisine!

Muffin et cannelé carotte cumin

Muffin et cannelé carotte cumin

ils n'ont certainement le nom de muffin et cannelés qu'a cause des moules... qui sont à la base des moules à mini-muffin et à cannelé. En ce moment ils me servent souvent pour plusieurs raisons : - j'ai un grand four, alors je peux mettre les deux cote...

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Projet photo 3/52 - La gourmandise

Pour répondre à ce sujet, Dimanche j'ai préparé des cookies - enfin des presques cookies car je n'avais pas de beurre - chocolat noir, chocolat blanc.... J'avais dans l'idée de les photographier tous chauds (tout chaud?) sur un fond de carton ondulé,...

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Aiguillettes de canard aux figues!

- Confire les figues tranquillement dans un peu d'huille d'olive (plaque à 10 pour les saisir durant 2/3 minutes), puis je les ai laissé tranquille dans la sauteuse (plaque à 1) pendant 30 minutes - Comme je trouvais les figues un peu vertes... j'ai ajouté...

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Lieu noir à la moutarde vite fait!

- Préchauffer le fous (250° pendant 5 min) - découper les filets de lieu en cube - disposer dans un plat (en l'occurence 2 cassolettes) - recouvrir d'un mélange constitué de 1 fromage blanc, 3 cuillères de moutarde, du sel, du poivre - hop au four à 200°...

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retour de vacances =

retour en cuisine! Depuis que nous sommes rentrés de vacances... J'ai réinvesti la cuisine avec une période brochettes! Les brochettes de poulets La marinade : Sauce soja, miel, gingembre J'ai alterné sur les brochettes, morceaux de courgettes, tomates...

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